今年夏天我家的後院朝氣蓬勃,
火龍果前後共結了三十幾顆,
曇花也不甘示弱,
有一天晚上竟同時開開了六十朵
(數字很驚人吧!)
當晚趕緊用相機拍下它們美麗的倩影,
做紀念,
隔天也剪下一些曇花準備來做料理。
曇花肉絲湯
湯聞起來輕輕淡淡的、
喝起來略為稠稠的,
曇花吃起來脆脆的,
配上肉絲鮮甜。
嗯!還蠻好喝的。
清涼又降火,下回你也可以試著煮看看。
(剪下一些曇花來做料理)。
(先把曇花切長條)。
(水開了先放入薑片、肉絲,等肉絲熟了再放入曇花煮10秒鐘即可關火)。
(美味的曇花肉絲湯可以上桌享用了)。
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