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    近日某位訂購咖啡者要求所訂購咖啡研磨粗細程度為最細顆粒,這個要求著實讓我們嚇了一跳,為此特別向這位訂購者請益,互相交流後將其心得整理如下:


    針對元珍記這個品牌特別要求:因為元珍記所烘焙的咖啡屬中度或中深度烘焙,並非義式或美式的烘焙,口感具有酸甘甜的特色,為了讓喝黑咖啡時濃郁口感可以徹底散發出來,因此咖啡研磨粗細程度為最細顆粒。


      很感謝這位訂購者的回饋,回家後我們也依照這位訂購者的回饋作測試,一試之下果真如此,咖啡研磨粗細程度最細顆粒所沖泡出來的黑咖啡口感非常濃郁,加入鮮奶後拿鐵咖啡口感柔順,真的很棒,大家可以試試看哦!


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