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（芒果冰砂）。
芒果是屬於熱帶水果，所以小時候每到了夏天感覺總有吃不完的芒果，土芒果、情人果、愛文、金煌輪番上陣吃得不亦樂呼！。
但住北部的外子就不同，婆婆認為芒果是一種很容易引起過敏的水果，因此外子自有記憶開始家裡就很少吃芒果。
直到認識我後，外子才開始真正享受到芒果的美味，現在我們全家都愛吃芒果，尤其是我的寶貝兒子無論是放學後的點心或晚餐的飯後水果，他都百吃不厭，芒果酸甜的滋味我們全家都很難以抗拒。
在極酷熱的夏天，最想吃什麼？當然是吃一碗冰，馬上心涼脾胃開、暑氣全消，這才是人生一大享受啊！
材料：芒果、牛奶各適量。
做法：
1芒果削皮在切成塊，放入保鮮盒中在放入冰箱冷凍至變硬。
2取出倒入調理機，再加適量的鮮奶一起打成泥即可享用好吃的芒果冰砂。
（材料很簡單卻能創造極美味的冰品）。
（芒果冰砂才剛打好寶貝兒子迫不及待就吃起來）。
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