close
（把整塊的鯖魚用叉子或湯匙搗碎）。
（倒入鯖魚汁）。
「蕃茄汁鯖魚」罐頭是什麼？不曉得各位大大看過沒？
小時候的早餐最常吃的粥就是－茄汁鯖魚粥。微酸的番茄汁搭上鮮美的鯖魚和米飯一起熬煮成粥，真的很搭而且營養、開胃又有魚的鮮甜真的很好吃。
現在偶爾我也會煮給家人吃，尤其是小孩很喜歡找魚骨來吃（魚骨已事先煮成入口即化了）。
現在來分享我的做法：
1米兩杯先洗淨再泡三小時水備用。
2米、適量的水先一起煮開，再倒入鯖魚汁。
3把整塊的鯖魚用叉子或湯匙搗碎，再倒入米飯中一起熬煮。
4高麗菜三片洗淨再剝成小片，放入一起煮。
5等米飯熟了，灑些蔥花即可關火，稍放涼即可食用。 
註記：番茄盛產時期可切些番茄塊和米一起熬煮，味道會更棒。
全站熱搜
留言列表
