元珍記咖啡

(咖啡園內之大型樹木_需2人以上環抱)

昨天與咖啡同 劉 老師好聊天時，對我們為何不在新竹縣照門休閒農業區（九芎湖）內設置任何「元珍記咖啡林園」之指標或招牌很好奇，我們提出了說明，在此摘要內容供給大家參考。

    首先我們在網路蒐集相關文獻資料後發現咖啡之病蟲害不少，病蟲害中以「咖啡銹病」危害最大，如果種植咖啡者對足以摧毀整座（或地區）咖啡園之「咖啡銹病」沒有應對之策，當遇到了就是整座（或地區）咖啡園改種其他作物，當初我們決定在新竹縣照門休閒農業區（九芎湖）種植咖啡時對阻絕「咖啡銹病」之應對之策之ㄧ就是「減少感染機會」－「不設招牌或指標」，對有意進入咖啡園參觀者ㄧ律與我們聯繫後再安排導覽與參觀，做總量管制。

    其次是咖啡對某些特定天然災害之免疫力特別差，而特定天然災害中以「霜害」（又稱寒害）與「颱風」影響最嚴重，如果種植咖啡者對足以摧毀整座（或地區）咖啡園之「霜害」與「颱風」沒有應對之策，或雖有做防範但「霜害」與「颱風」異常嚴重，當遇到了就是整座（或地區）咖啡園損失慘重，當初我們決定在新竹縣照門休閒農業區（九芎湖）種植咖啡時對「霜害」與「颱風」應對之策之ㄧ就是－「咖啡園內之大型林木不砍閥」與「咖啡園周邊之防風林要保護」，咖啡園在如此生長環境下受到保護，但對管理咖啡園者是ㄧ大挑戰，工作前請看天氣，而且隨時小心枯朽樹枝從天而降，我們常開玩笑地說：「為了你的生命安全，請在工作時戴安全帽」，所以我們對有意進入咖啡園參觀者會更加要求請ㄧ律與我們聯繫後再安排導覽與參觀路線，以免顯遭枯朽樹枝從天而降的危害，當然也不願意設置指標或招牌讓遊客誤闖而發生意外事件。

    以上摘是我們的摘要說明，雖然劉老師對我們的理由能接受，但很好奇咖啡園怎麼經營管理下去？以後我們會在談管理經營咖啡園理念時提出說明，請待續。