放暑假了,外子的體力也逐漸恢復中,趁著家中寶貝尚未上暑輔,上星期五回娘家玩幾天。
雙親非常高興,因為我們一年沒回娘家了。在娘家的這幾天我們幾乎都待在家裡,一來多陪陪雙親聊聊天二來外子體力有限無法再負荷外出旅遊到處跑。
四天的時間一眨眼就過去了,依依不捨中和雙親道別,回新竹前一天,雙親採了許多後院種的木瓜、芒果、芭蕉等等讓我們帶回新竹。
樹上自然成熟的木瓜又香又甜,除了直接吃更適合打木瓜牛奶,只要加鮮奶就很好喝,香、濃、甜、不澀,木瓜牛奶喝起來就是不一樣。
材料:木瓜450g 、鮮奶300cc、冰塊或冰開水100cc。
做法:3~4人份
1木瓜削去外皮,刮掉種子切成塊。
2將所有材料依序放入果汁機打成汁即可飲用。
註記:
1木瓜的種子及囊要確實去除乾淨,以免木瓜牛奶喝起來會有苦味而影響口感。
2打好的木瓜牛奶要馬上喝,否則容易凝結成一團。
3木瓜牛奶不夠甜可適量加些砂糖或蜂蜜。
(又大又肥的芭蕉吃起來超甜的,而且吃一根就飽了)。
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