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105327日受新竹李先生委託處理台東咖啡豆4.3公斤,依例先檢測水分約10度左右,李先生第二次前來已掌握訣竅,脫殼與挑豆非常專業,生豆品質著實不錯,烘好熟豆試喝時因種在果樹旁所以花果香氣濃郁咖啡品質很好,大家互相交流後希望下次見面時可以看到媲美國外後製處理的台東咖啡!

 

測水分

581

 

委託人處理好的生豆

578

烘焙好的熟豆

 573      

 

包裝好的咖啡豆

571

 

    

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