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105410日受新竹李小姐委託處理台東卑南咖啡豆4公斤,依例先檢測水分約12.5度左右,完成脫殼後碎豆74公克瑕疵豆97.5公克,好的咖啡豆3049公克生豆飽滿品質不錯,依客戶需求烘焙號後寄送杯測的熟豆預計這星期六品嘗後再PO!

咖啡生豆品質很好

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烘好的熟豆

 

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碎豆

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瑕疵豆

 

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帶殼咖啡豆

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檢測水分

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