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應邀擔任「如何沖泡一杯好咖啡」講座,三個小時講授內容沒有簡報休息,只請參加的人將眼耳口鼻舌五官開啟,辨識加工咖啡與咖啡豆、手沖咖啡要訣、虹吸式咖啡沖煮要訣、挑除瑕疵豆要訣、摩卡壺沖煮要訣、各式家庭常用咖啡沖煮器具優缺點介紹,也讓參加者現場試沖體驗,喜愛咖啡的夥伴一起討論與交流,大家收穫滿滿。

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