秋、冬時氣溫變化多端，早晚溫差大，尤其有過敏體質者真的很難過。一會兒全身乾癢一會兒鼻水又流不停，真的很辛苦。
今天鋒面報到愈晚氣溫愈下降，下雨天無法做戶外活動就來做養身餅乾吧，簡單易做不需要利用太多的技巧。
材料：A：椰子粉100g、燕麥片200g、砂糖100g、低筋麵粉120g
B：奶油150g、蜂蜜2大匙、小蘇打粉1小匙、熱水2大匙
做法：
1材料A先依序倒入鋼盆用刮刀拌勻。
2奶油先切成小塊再入鍋加熱，再依序放入材料B煮溶化。
3將融化奶油慢慢倒入麵粉糰中揉均勻。
4取一小團麵糰先搓圓再壓扁放入烤盤中。
5以170度烤15分鐘。
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